5月の在宅ワーク＆ランチ
5月の在宅ワーク＆ランチ
5月も絶好調に在宅ワークです。
最初は戸惑いもありましたが、在宅ワークって、ちょっとした空き時間に家の事をチャチャッと済ませられるから、WORK-LIFEバランスが良くなった気がします☆
5月のおうちごはん
5月のおうちごはんは、ほんの一部ですが、こんな感じです♪ 当然ながら、全て砂糖・甘味料・化学物質は使いません♪
セロリと豚肉を無添加天日塩と黒コショウだけで味付けするこれ、大好きなんですよね~♪
洗い物削減でワンプレートにしました。
この日は、刺身！と思ったけど刺身を買いに行くのが面倒で＆アボカドが家にあったので、アボカドを乗っけて「なんちゃってマグロ丼」を作りました♪
本当はワサビ醤油をかけたかったのですが、ワサビがなかったのが悔やまれる…が、美味しかったです(*^^*)
暑くなると登場回数が増えるカレー♪ 安定の美味しさです(*^^*)←自分で言うか？？？
そして、やっぱり時々大好きな「粗食」♪って、他も粗食ですけど(^-^;
自分が漬けた梅干しを乗っけたご飯と、自分が漬けた味噌の味噌汁。安心♡
カレーの残りを出汁やら何やらで溶いて、新しい具材を足したら、スープカレーの出来上がり♪
春雨を使ってピリ辛混ぜ麺♪ これ、ビーフンより好き！
うどんやラーメン、パスタetc. 小麦の麺は苦手なのですが、春雨やライスヌードルは大好きです。
牛肉とピーマンのバター醬油炒めを丼にした。美味しかった(*^^*)
ご飯は白米だけではなく、押し麦＆もち麦もプラスしました♪
生姜たっぷりの残り物炒め♪に、やみつきキュウリとトマトやっこサラダをプラス。
暑くなってくると、夏野菜が欲しくなりますね(*^^*)
シャッキシャキの春キャベツと豚肉を、強火でパパッと炒めた。味付けは、無添加天日塩とコショウのみで とっても美味♪
砂糖も化学物質もなくても、とても美味しくできます♪
走り続けて1ヶ月が過ぎました
在宅ワークが終わっても、走りたいなぁ～と、どうやって無理なく走る時間を捻出しようか考え中(*^^*)
そろそろ日差しが眩しくてキャップを買ったのですが・・・キャップって、さほど眩しさは軽減されないんですね。。
早朝のジョギングだから、お日様は そんなに高い位置にないし、顔の横からガンガンにお日様当たるし、それに、キャップを被る方が頭が暑い！！でも私ケチなんで、買っちゃったからには沢山キャップを活用しようと思います♪冬まで熟成させて。冬の防寒にでもするかぁ～と思案中(^-^;
あ、ケチついでに、ジョギングの時の服は、息子のおさがり（キッズの160サイズ）です♪ ←昔、太っていた頃にご近所の素敵なマダム（私と同じ身長160㎝くらい）が「子供のおさがり（キッズの160サイズ）を着てるの～♪」と言っているのを聞いて、素敵！と思っていました。
大人の160cm対応サイズより、キッズの160サイズの方が細身なんですよ！あの素敵なマダムを見習って、今はとっても自己満足です(*^^*)
