【Q&A】身体に一番良い/悪い食べ物って何ですか？
よく「身体に一番良い食べ物って何ですか？」とか「身体に一番悪い食べ物って何ですか？コンビニ弁当ですか？」とか聞かれます。
・コンビニ弁当
・カップ麺
・ファーストフード
・スナック菓子
・冷凍食品
いろいろありますが＆こんな仕事をしていて、こんな事を言うのも何ですが（こんな仕事をしているからこそ思うこと、かな？）実はこれ、いつも講座の一番最後にお話をしている内包でもあるんです。
身体に良い/悪い食べ物
結論から言うと、一番身体に良い食べ物は「愛情のこもっているもの」一番身体に悪い食べ物は「愛情のこもっていないもの」だと思います。
コンビニ弁当は、添加物まみれですし、プラスチックの容器に入っているものを電子レンジでチンして食べますし、そりゃ身体に良い訳はありません。
でも、ちょっと考えて欲しいんです。
コンビニ弁当、
・仕事が終わって一人で食べているとき
・ピクニックで大好きな仲間と楽しく食べているとき
・お母さんが疲れ果てて勝ってきたコンビニ弁当。それをお皿に移しなおして、定食っぽく出されて食べるとき
同じ味ですか？同じ気分ですか？←実はこれ、とっても大切なんです♪
常々「砂糖をやめましょう！」とか「化学物質をやめましょう！」とか言っているのに何やねん？と思われるかもしれませんが、究極は「愛情がこもってる」ものが一番身体によくて、「愛情がこもっていない」ものが一番身体に悪いと思っています。
つまり、私が「大切な人と自分のために、安心安全な食材と調理器具で料理を作る」というのは、愛情表現（愛情のこめ方）の１つなんです。なので、身体に悪いと言われるものでも、息子がリクエストするならそれを作ります。
例えば、市販のカレールーで作るカレーとか、市販のケチャップを使うナポリタンとか。
これだって「そんな身体に悪いもの！」って言わずに、腹くくって（諦めて？）「どうせ作るんだったら、飛び切り美味しくしてやろーじゃないの♪」って、原材料がどーのこーのなんて気にせず、ただただ「息子が好きな味にな～れ♪美味しくな～れ♪」って作ります。
そうやって作った料理は「何でこんな身体に悪いものを、こんな仕事をしてる私が作らなあかんの（怒）」と思いながら作ったものとは、絶対に違う料理に仕上がると思うんです。
健康に気を遣いすぎるがあまり、イタイ健康オタクになって「愛情をこめる」というのを忘れていた時期もありました。そんな時期を経験したからこそ今思う事は･･･
・砂糖、化学物質、小麦、乳製品は絶対に控える方が良い
・電子レンジもテフロン加工のフライパンも使わない方が良い
・でも、「良くない」と言われているものだって、大切な人にリクエストされたら愛情をこめて作ればいい♡
です。
作っていない物はどうする？
子供が小さい頃は、親が作ったモノだけを食べさせるって簡単ですよね♪ですが、高校生以上になると･･･コンビニ弁当とか、カップ麺とか、息子は自分のお小遣いでよく買ってきます(^-^;
私の方を謎のドヤ顔で見ながら食べているので、「彼なりの反抗期なのかな？」と思うときもありますが、そんな時 私はこうしています。
「美味しい？」と聞いて「めっちゃ旨い！」と返事されるので「良かったね^^」で終わりです。
コンビニ弁当のときは「お味噌汁いる？」と聞いてみますし、カップ麺のときは「お茶いれようか？」とか「デザートに果物切ろうか？」と聞いてみたり、ウザがられない程度にコミュニケーションを取りながら、決して文句は言わず、一人で食べさせないようにしています。（あ、息子は一人で食べたいかも(^-^; ）
「あの店のから揚げが食べたい」と言われたら、買って来る時だってあります。はい。身体に悪いショートニングで揚げたサックサクのから揚げです(^-^;
そんな時だって、「そんな身体に悪いもの！」とは言わず買いに行きます。そして、買ってきたままじゃなくて、千切りキャベツorサラダと味噌汁を添えて定食風に出せば、より美味しそうに見えますし、作ってなくても「ちょっとした一手間」で愛情をこめることは出来ると思います。
そりゃ、頻度によっては「あ、ごめん。今日はもう食事用意してしまったから、明日にしてくれん？」と、地味な引き延ばし作戦に出ることだってありますよ(^-^;
とにかく、愛情のこもった料理に勝るものはありません♪その方法の1つとして「砂糖・化学物質を使わない」「安心安全な食事」というのを私は実践していますし、実際に自分が実践してみた結果を元に このブログで「私はやってみて本当に良かったですよ♪」ってご紹介しています。
決して健康オタクだからじゃないんです。
決して違う考えの人を否定したり攻撃したりするためにやってるんじゃないんです。
それを理解してください。
いろいろ書きましたが、砂糖・化学物質が健康に良くない事に変わりはありませんし、電子レンジやテフロン加工のフライパンだって良くないです。使わないに越したことはありません＆うちにはありません。
でもね、何を作るにしても、何を食べるにしても「愛情をこめる」ということが絶対だと思います。
愛情って目に見えないですけど、私たち人間て、愛情を始めとする「目に見えないもの」を感じることが出来る生き物です。
極論を言えば、
① 愛情のこもっていないオーガニック料理
② 愛情たっぷりのお母さんのカレー（市販ルー）
②の方が心と身体の栄養になることだって有り得ます。人って、心と身体で出来ているんです。ですから両方を大切にしないといけないんです。
私は、当然市販のルーを使わずにスパイスからカレーを作ります。大好評で以前はよく「カレーランチ会」を開いていたんですよね^^
でも、そのスパイスのカレーは、息子は好きじゃなかったんです。まだ子供だったからかな？だから、息子のためには息子の好きな市販ルーのカレーを作りました。嬉しそうに美味しそうに食べてましたね^^
これだって、無理やり私のスパイスカレーを押し付けたら、息子にしてみたらランチ会のある日は「キライなものを食べさせられる嫌な日」になるんです。でも、息子用に特別に市販ルーカレーを作ることで、息子にとってのランチ会って「キレイなお姉さんがおうちに来てくれて、一緒にカレーを食べられる楽しい日」になるんですね♪
あ、自慢なんですけど、うちのお客様、美人さん率が異常に高いです♡
とにかく！健康オタクになって欲しくないんです。食卓って会話と笑顔が溢れる場所であって欲しいんです。
子供のお弁当だって、「はぁ･･･今日も作らないとけない･･･面倒くさい」と思って作ったお弁当と、「今日も楽しくなると良いなぁ♪これで蓋を開けた時、美味しそうに見えるかな♪おかず気に入ってくれると良いな♪」と思いながら作ったお弁当、同じ食材で作っていても、絶対に違うお弁当が出来上がります。
家族のために一番大切なのは「お母さんの愛情」です。それは絶対です！
砂糖や化学物質を使わないって、本当にスゴイし身体は元気になりますよ！でもそれは、あくまで愛情表現の1つ。
私のおススメする方法を「良さそうね♪」と感じていただけたら実践してみてください。逆に「は？」と思われたら、スルーしてください。
・人は目に見えないもの（愛情etc.）を感じる能力を誰もが持っている
・愛情がこもった料理に勝るものはなし♪その方法の１つとして「安心安全」を提案している。
今日はこれをお伝えしたくて、この記事を書きました。
愛情のこもった料理が世界一♡
