食の安全

体質改善やダイエットの時に、小麦粉は基本NGです。

その理由は、「グルテンですよね？」と言われますが、それだけではありません。。

・大量に船で運ばれてくる際に害虫がつかないように、殺虫剤のようなものを大量に撒か ...

先日、久しぶりにのんびりとスーパーに行ったので、いろいろと観察をしてきました。

最近は、普通のスーパーでも「無添加」というものが多く販売されていますね^^

が、しかーし！！

原材料表示を見て驚愕。。 ...

私、生クリームのケーキが苦手です。というか、正しく言うなら「生クリームのケーキは、当たりはずれが大きいから、自分が本当に良いと思うもの以外は食べません」というものです。

クリスマスと年末年始にスーパーetc.を見て「ワォッ ...

新年あけましておめでとうございます♪

お正月なので、お餅ネタでも書いてみようかな。

我が家のお餅は、杵つきの玄米のお餅です。

なので、プチプチが残っています。

そして、とても美味しいんで ...

昔、身長160cm　体重75㎏越えのデブ真っ盛りだった頃、いや、正しくは「もうデブは卒業だ！」と心に決めた頃、キレイな人を見たら「なんで、そんなにキレイなんですか？」「何か特別な事をしてるんですか？」って聞いていました。

...

今、あらゆるものの価格が高騰しているように言われていますが、実際にそうでしょうか。

いつも同じスーパーで輸入と大きく関係するものを買っていると、あからさまな値上げに気付くかもしれません。

それに、国内のみで流通 ...

これも質問が多いのですが、記事にしたことなかったかも？と思って、今日はこれを書いてみます。

油は、良くも悪くも健康を左右します。

そして、油は健康のためには必要です。

油を完全に断つと、健康に良くあ ...

果物＆野菜　見た目に惑わされないで！と、お客様にはいつもお伝えしています。

今日は、りんごを例にとって、果物や野菜の今についてお話をします。

私より上の年齢の方なら、一度は「あれ？」と不思議に感じたことがあると ...

ときどき「近所にオーガニックスーパーがないんですけど、コープ自然派ってどうなんでしょう。。」というご質問をいただきます。

あまり興味がないので「すみません使った事がないので。。」と お返事をしていたのですが。。

～2019年11月の記事を加筆修正しました～

今の時代、私たちの健康を害するものが世の中には溢れていますね。。

電子レンジもそう。

洗剤をはじめとする日用品もそう。 ...