お米の黒い斑点は 安全の証
お米の黒い斑点は 安全の証
お米に黒い粒々があるのを嫌う方がいらっしゃるので、今日は、お米の黒い斑点について記事にしてみました。
安全なものを食べたいと願うのは、誰も同じです。 ですが、何が本当に安全かを知らないと「安全なものを食べたいのに、危険なものを選んでいた」という悲しい結果になりかねません。。
そんな残念なことが無いように…。今日はお米です♪
お米の黒い斑点は何？
お米の黒い斑点（画像）が入っていると、私は安心します(*^^*)
何故って？ それは、カメムシが栄養を吸った跡だからです。
「えぇ―っ！カメムシが栄養を吸った米ですか？」って、拒否反応をした そこのあなた♪最後まで読んでくださいね。
白くて綺麗なお米を作るためには、カメムシを退治しないといけない。 そして、そのカメムシを退治するための農薬は、お米に残留する危険性が一番高いんです。
最近、カメムシ多くないですか？ 洗濯物にくっついたりしてませんか？ それは農村でも同じで、カメムシの大量発生が問題になっています。。
そして、カメムシ対策を強化するために、各産地の農協では 農薬散布による一斉駆除を行います。
一斉駆除の時期にも問題が…
カメムシは普段 林や草むらの中にいるのですが、稲に穂がつき始めると 田んぼに移動してきます。
乳熟期（米粒がまだ形成する前の、もみの中がミルク状になっている時期）に、そのミルク状のお米を吸うためです。その吸った跡が、お米に黒い斑点として残るそうです。
ここで一番問題なのが、この乳熟期という時期に農薬を散布することです。この時期に散布するの焼くが、一番お米に残留する危険性が高いと言われています。
だから我が家は、こういう黒い斑点のあるお米を「カメムシ駆除の農薬を散布していないお米」と思って、とても嬉しく思っています(*^^*)
ちなみに、この黒いお米、食べても無害です♪
安全なお米を作ってくれる農家さんや、そういうお米を売ってくれる業者さんが「こんな黒い粒の入ったお米なんて！」と言われると嘆いていました。
そういう農家さんや業者さんが無くならないために、安全なお米のこと、1人でも多くの方に知って欲しいです(*^^*)