最近のお昼ご飯
最近もまだ在宅勤務があります。いつになったらゼロになるのか･･･。
会社に行きたいんですよね～。
だって、会社に行く方が仕事がはかどるし、楽しいし♪
でもって、最近のお気に入りランチは、ブリの切り落とし（生食OK）を買って来て作る「ブリ丼」です(*^^*)
下のご飯は酢飯にしますが、当然砂糖は使いません。
・玄米黒酢
・無添加天日塩
で、酢飯にします。
フリで隠れてますが、大根のつまが、酢飯とブリの間に敷き詰められています。これまた旨し♪
ただ、このブリの切り落としが争奪戦で･･･買えた日はラッキー☆という感じです^^
あとは、残り物野菜で手っ取り早く作る、ニンニク＆生姜たっぷりの超簡単カレーとか。
鯖そぼろとゴボウの味噌炒め with 残り物野菜とか～。
とにかく、簡単に作れるものです(^-^; はい。料理キライなんで(^-^;
お弁当の日は、こんな感じです。
息子が最近「おにぎりだけがええ。」とか言いだしまして。。
無添加天日塩で握るものの、具は却下ときたもんで、「頼むから果物くらいは入れさせて！」とお願いをして、こうなりました(^-^;
ある日は、こんな感じで。。「お母さん、自分のだけ変えて･･･息子さんのはアレですね(^-^;」みたいになってますが、本人のリクエストなので彼の意見は尊重します♪
はい。最近は、こんな感じです♪
よく「オーガニックがオススメ♪」なんて書いていますが、上記の全てがオーガニックではなくて。。
息子弁当のぶどうとか、私弁当のプチトマトと肉なんかは、普通のスーパーで買ったものを、下処理をして使っています(*^^*)
あ、卵もこの写真のはスーパー産です(^-^;
こんな感じで「100％」とか「完璧」とかには拘らず、出来る限りストレス/負担にならないバランスを保って、自分と息子の心と身体と（あと、私のお財布と♪）相談しながら食べています。
一時期は「完璧にしないと意味がない！」みたいに頑張った時期もあったんですけど･･･。今の時代、それをすると「不自由」を感じることが多くなるんですね。
ですから、私は今の心も身体も心地いいバランスを見つけました。
いろいろ試してみて、皆さんも「これだ！」というバランスを見つけてみてくださいね♪