20年使っている藤田金属さんのフライパン

2026年3月20日

最近、ふと思った。。

「そういえば、息子が生まれたときに、

いろいろと健康オタクに目覚めて

調理器具も変えたな。。」と。

ということは！

今使っている鉄のフライパンも、

息子が二十歳ということは、

20年くらいは使ってるってことだ！と

 

 

今もときどき

「やっぱり、テフロン加工のフライパンて、良くないんですよね？」

というご質問も、沢山いただきます。

テフロン加工のフライパでテフロンが料理に溶け出し、

それを摂取してしまう心配があるそうです。

確かに、テフロン加工に使用されるフッ素は、猛毒です。

ですが、市販の加工食品に含まれている化学物質の量を考えると、

テフロン加工フライパンの その毒は、

そこまで気にするほどでもないかな…？

というのが、私の感想です。

ですが、こんな事を言っている私は、

テフロン加工のフライパンを 約20年使っていません。←気にしとるがな！！と総ツッコミがきそうですね(^-^;

 

 

私がテフロンではなく鉄のフライパンを使う理由

私がテフロンではなく鉄のフライパンを使う理由は

① 味

② お金

③ 健康

この3つです。

 

① 味

これはね、絶対に鉄のフライパンで作る方が美味しいんです！
（鉄の方が美味しいと、私は感じるんです！）

卵を焼くとふわふわになりますし、

お肉を焼く時の焦げ目のつき方も、

鉄のフライパンの方が好きです。

鉄のフライパンで焼いた餃子は、もう絶品！

毎回「餃子屋さんからスカウトがきたらどうしよう」と

心配になるくらいの上手な焼き上がりです♪

チャーハンもパラパラに出来ますし、

野菜を炒めてもシャキシャキに仕上がります。

本当に、味の面から言うとテフロンより 断然！鉄のフライパンが

私は美味しいと感じます^^

 

② お金

テフロンのフライパンて、

結構手入れに気を遣わないといけない割りには、

何年も持たなくないですか？

鉄のフライパンは、

金属たわしでゴシゴシ洗っても、

きちんと焼きを入れて油でシーリングしておけば、

20年使っても（と言うか、使えば使うほど）焦げ付きません♪

卵焼きを焼いても、スルッと滑りますし、

お肉を焼いて焦げ目がついてもパリッと剥がれます。

テフロンとは一味違う「くっつかなさ」なので、

なかなか文字だけでは説明しにくいのですが。。

とにかく、我が家は、約20年フライパンを買い替えていませんし、

全く焦げ付かないので、本当に経済的だと思います。

 

③健康

テフロンは溶け出さないけれど、鉄分は採れる。

テフロンより料理が美味しくて、

買い替えもしなくてよくて、

安全なら、、使わない手はないよね☆です^^

 

我が家で使っているのは　藤田金属さんのフライパンです。
（しかも、一番お手頃価格のやつ^^）

もし、興味があれば、選び方 や 手入れの仕方 もご紹介くださっていますので

読んでみてください^^

 

もし、テフロン加工のフライパンに不安をお持ちでしたら、

とても経済的で、料理が美味しくなり、

おまけに鉄分の補給もできる鉄のフライパンは いかがですか♪