完熟梅の梅シロップ
この週末に、とても美味しそうな完熟梅を見つけたので
今年は
梅干:1kg
梅シロップ:1kg
にしました^^
写真は梅シロップです。
右:昨年漬けたもの
左:漬けてすぐのもの
分量は、
梅:1kg
純ハチミツ:800~900ml
純米酢:200ml
です。
作り方は、コウケンテツさんのYouTubeを参考にしていただければ、わかりやすいかな?と思います。
その土地にできるものは、その土地に(その土地に住む人に)必要なものです。
だから、日本人には梅がいいんです^^
美味しいし、元気になるし、良い事だらけの梅シロップです♪
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