中国の銘茶「鉄観音茶」
中国の銘茶「鉄観音茶」
中国のお土産に「鉄観音茶」をいただきました♪
いつもありがとうございます(*^0^*)
味と香りが とても素敵だったので、鉄観音茶について記事にしてみました。
鉄観音茶は、どんなお茶？
中国茶は数千年の長い歴史によって多くの茶文化が発達しました。
沢山のお茶は、発酵度によって分けられているそうです。
鉄観音茶は、半発酵茶である「青茶」に分類されるそうです。
発酵度は３０％程度で、緑茶のフレッシュさと紅茶の豊潤なコクを併せ持つお茶だそうです。
鉄観音茶を飲んでみた
実際にいただいたお茶を淹れてみました。
ネットで調べると
「桃のような香り」と例えられることが多いですが、人によっては「蘭の花の香り」にも感じられる甘い香りに圧倒されます。芳醇な甘い香りが特徴です。
こんな風に書かれていますが、私は「緑茶っぽい！とても素敵な香り」と思いました(*^^*)
はい。好きな香りです♪
鉄観音茶の味は、ネットには
芳醇で濃厚な味が特徴的です。しかし、後味は甘くて飲みやすいお茶です。
と書かれてあります。
確かに、芳醇な甘い香りで丸みがあり、渋みは少なく とても飲みやすいお茶です。
お茶の色も キレイな黄金色です。
古くから中国で愛されてきたというのも納得できる華やかなお茶ですね♪
ここから私の本業♪
鉄観音茶って、身体にはどうなの？を調べてみました。
鉄観音茶の効果効能
芳醇な香りと、甘く爽やかな後味だけでも素晴らしい鉄観音茶ですが、良い点は それだけではないようです。
鉄観音茶には優れた効果・効能があり、健康茶としても非常に高い人気を誇っているそうですね！
鉄観音茶の効果・効能として期待できるのは
・冷え性の改善
・便秘の改善
・脂肪排出効果
・抗酸化作用 など
おぉ～っ！女性にはとても嬉しい効果が期待できるんですね！
濃く出しても、薄く出しても、どちらも美味しい鉄観音茶。
食後の1杯には濃いめに。
普段のリフレッシュには普通～薄目に。
そんな風に、濃さを変えて楽しむのも良さそうですね(*^^*)
※あ…、とは言っても、一番オススメの飲み物は「水」ですよ♪
我が家は中国茶器がありませんので、日本茶の茶器でいただきました♪
小分けの真空パックになっているのも、とても有難いです。
しばらくは、食後のコーヒーの代わりに、食後の鉄観音を楽しもうと思います(*^^*)
