食品添加物

梅を漬けている6月下旬～梅を干す７月下旬頃にかけて多い質問なのですが(^-^;

今回、干した後、保管していた梅について同じご相談がありましたので、記事にしてご回答をさせていただきます。

この夏、かなりハマって食べたレシピをご紹介します♪

■材料

・きゅうり

・純米酢（原材料が米だけの本物のお酢）

・味噌（大豆、米、塩だけで発 ...

お盆休み、いかがお過ごしですか^^

私、ビールを買うの、何年ぶりかな？

最後にビールを飲んだのは、ゴールデンウィークだけど、自宅じゃなかったな。。とか思いながら

ビールが飲みたくなって、買いに行きま ...

最近、よく完全食（完全栄養食）の広告を目にします。

そして感じることは、ただただ違和感のみです。。

最初に無意識に思ったのが「ペットフードみたいで、なんかイヤだ。。」でした。。

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最近、普通のスーパーでも安全な食品が多く売られるようになってきましたね^^

こういう変化は、とても嬉しいと思います。

が、しかーし！

スーパーで、同じメーカーの同じものを買うにしても、私は、ほぼ毎回 ...

先日、久しぶりにのんびりとスーパーに行ったので、いろいろと観察をしてきました。

最近は、普通のスーパーでも「無添加」というものが多く販売されていますね^^

が、しかーし！！

原材料表示を見て驚愕。。 ...

私、生クリームのケーキが苦手です。というか、正しく言うなら「生クリームのケーキは、当たりはずれが大きいから、自分が本当に良いと思うもの以外は食べません」というものです。

クリスマスと年末年始にスーパーetc.を見て「ワォッ ...

新年あけましておめでとうございます♪

お正月なので、お餅ネタでも書いてみようかな。

我が家のお餅は、杵つきの玄米のお餅です。

なので、プチプチが残っています。

そして、とても美味しいんで ...

いきなりですが、夏バテは どうしてなるかご存じですか？

夏バテには以下の事が関係しています。

① 湿度

② 暑さ

③ 温度差

今日は、それぞれの対策をご紹介しますね。 ...

日本は世界でもトップクラスの添加物大国ですね。

よく「外国製のお菓子とか･･･怖くない？」とか言っている人は･･･一体何を根拠に言ってるんでしょうね。。

国で許可されて使われている添加物の数を調べたことはありま ...