添加物

お盆休み、いかがお過ごしですか^^

私、ビールを買うの、何年ぶりかな？

最後にビールを飲んだのは、ゴールデンウィークだけど、自宅じゃなかったな。。とか思いながら

ビールが飲みたくなって、買いに行きま ...

最近、普通のスーパーでも安全な食品が多く売られるようになってきましたね^^

こういう変化は、とても嬉しいと思います。

が、しかーし！

スーパーで、同じメーカーの同じものを買うにしても、私は、ほぼ毎回 ...

先日、久しぶりにのんびりとスーパーに行ったので、いろいろと観察をしてきました。

最近は、普通のスーパーでも「無添加」というものが多く販売されていますね^^

が、しかーし！！

原材料表示を見て驚愕。。 ...

私、生クリームのケーキが苦手です。というか、正しく言うなら「生クリームのケーキは、当たりはずれが大きいから、自分が本当に良いと思うもの以外は食べません」というものです。

クリスマスと年末年始にスーパーetc.を見て「ワォッ ...

ときどき「近所にオーガニックスーパーがないんですけど、コープ自然派ってどうなんでしょう。。」というご質問をいただきます。

あまり興味がないので「すみません使った事がないので。。」と お返事をしていたのですが。。

日本は世界でもトップクラスの添加物大国ですね。

よく「外国製のお菓子とか･･･怖くない？」とか言っている人は･･･一体何を根拠に言ってるんでしょうね。。

国で許可されて使われている添加物の数を調べたことはありま ...

食事指導をさせていただいていて、多くの皆さんが勘違いされている事を、今日は記事にしました。

「良い食事を摂ろう」と思っている方は沢山いらっしゃいますね。ただ、知識が間違っているが故に、せっかくの努力が水の泡･･･という事が ...

先日、知人と話としていると「食品添加物に認可されてるから安全！」と、あるものを紹介されました。

当然、安全なものもありますが、正直･･･安全でないものの方が圧倒的に多いと思っています。

それに、「国産」信仰が根 ...