昔の生活の知恵

梅干しなんて、どこでも買えますよね(^-^;

でも市販の梅干しは

・砂糖や甘味料
・保存料
・着色料 etc.

「健康的」とは程遠い偽物になってしまっています。。

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プライベート・日記

今年も祖母に習った梅干し、作りました！

いつもなら、土用の頃に三日三晩干して完成☆なのですが、今年は訳あって暇っ子なので5日も干してみました♪

めっちゃシワックチャに乾燥しました。

味って変るんでし ...