冬の健康

みかんと陳皮と果皮

 

少し前までは、「みかんの皮を欲したら陳皮」と思っていたので、「陳皮なんて、冬になったらいくらでも作れる！」と思っていました。 

ですが、東洋医学でいう「陳皮」とは熟したみかんの皮 ...